သမီးနဲ႕ ရယ္စရာအၿဖစ္ေလးေတြ မေရးရတာၾကာလို႔ သတိရတာေလး ေၿပာၿပဦးမယ္။
မဆြိတီတို႕ ၿပီးခဲဲတဲ႕ အေခါက္ ၿမန္မာၿပည္ၿပန္ေတာ႕ အိမ္ကလူၿကီးရဲ႕ဇာတိၿမိဳ႕နဲ႕ ပုဂံ ေဒသကို အလည္ေရာက္ခဲ႕တယ္။ အိမ္ကလူၾကီးရဲ႕ ငယ္သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္က (သမီးက ဦးဦးေဇာ္လို႕ေခၚပါတယ္) ကားနဲ႕ အသြားအၿပန္လိုက္ပို႕ေပးလို႕ အလြန္အဆင္ေၿပတဲ႕ခရီးတစ္ခု ၿဖစ္ခဲ႕ပါတယ္။ သြားတဲ႕လမ္းကလဲ ေနၿပည္ေတာ္ အၿမန္လမ္း ဆိုေတာ႕ လမ္းကၿဖဴးေနတာပဲ။ ေမာင္းတာကလည္း တစ္နာရီ ကီလို၁၄၀ႏွဳန္းေလာက္ဆိုေတာ႕ အသြားမွာတင္ ငါတုိ႔အၿပန္ အသက္မွၿပန္ပါပါ႔မလားဆို ေၾကာက္ေၾကာက္နဲ႕ စီးလိုက္လာခဲ႕ရတာပါ။
ဒီလိုနဲ႕ကားေလးေပၚ ဦးၿခိမ္႔ကေရွ႔မွာထိုင္ မဆြိတီတို႕ သားအမိက ေနာက္မွာထိုင္ၿပီး သြားခဲ႕ၾကတယ္။ သမီးဂ်ဴဂ်ဴေလးကေတာ႕ တစ္ခါတစ္ေလလဲ အေမေပၚလွဲအိပ္လိုက္ တစ္ခါတစ္ခါ ရြာေသးေသးေလးေတြၿဖတ္သြားရင္ ထၾကည္႔လိုက္နဲ႕။ ဂ်ီေတာ႕ မက်ရွာပါဘူး။ လမ္းက ပဲခူးရိုးမကို ၿဖတ္ေဖာက္ထားတာဆိုေတာ႕ ေတာင္ေတြပဲေတြ႔ေနရတယ္။ လမ္းကေဖါက္ေနဆဲဆိုေတာ႕ လမ္းလုပ္သားေတြလဲ ေတြ႔ရတယ္ေပါ႕။ ရွားရွားပါးပါး ရြာေလးေတြၿဖတ္မိရင္ မဆြိတီက သမီးအၿပင္မွာသိပ္မၿမင္ဘူးတဲ႕ တိရိစာၦန္တို႕ ဘာတုို႕ ၿပရတာေပါ႕။ ႏြားေတြေတြ႔ရင္ သမီးေရ cow ေတြ၊ ၀က္ေတြေတြ႔ရင္ pig ေတြ အစရွိသၿဖင္႔ ၿပရတာေပါ႔။သမီးကလဲ အေကာင္ေတြ ေတြ႕တိုင္း လိုက္ေအာ္ ေပ်ာ္စရာၾကီးေပါ႕။ ၾကံၾကံဖန္ဖန္ စာေၿခာက္ရုပ္ေတြ႕လို႕ေတာင္ သမီးက Scare Crow ဆိုေအာ္ေနေသးတယ္။
ဒီလိုနဲ႕ၿခံဳေကာင္းေကာင္းေနရာ တစ္ခုေရာက္ေတာ႕ ဦးဦးေဇာ္က က်န္းမာေရးေဟ႕ဆို ... ေအာ္ၿပီး ... ကဲ မဆြိလဲဆင္းခ်င္ဆင္းေလဆို ေၿပာေတာ႕ ကိုယ္ကလဲ က်န္းမာေရးက ေကာင္းေနဆဲဆိုေတာ႕ မဆင္းေတာ႕ဘူး။ ေဘးကမဂ်ဴဂ်ဴကေတာ႕ မွိန္းေနရာကေန ေငါက္ကနဲ ထလိုက္ၿပီး ေဘးဘီၾကည္႔ၿပီး ေမေမ ဘာလဲဟင္။ ဆိုေမးေတာ႕ ေဒၚလွ်ာရွည္ မဆြိတီက ရွင္းၿပတာေပါ႕။
သမီးရယ္ က်န္းမာေရးဆိုတာ ဒီလို ... လူေတြကို ခရီးသြားတံုး ရွဴးရွဴးေပါက္ခ်င္ရင္ ေပါက္လို႕ရေအာင္ ကားရပ္ေပးတာကိုေၿပာတာ။ ရွဴးရွဴးမေပါက္ပဲ ေအာင္႔ထားတာၾကာရင္ မေကာင္းဘူးမဟုတ္လား။ က်န္းမာေရးထိခိုက္ႏိူင္တယ္ သမီးရဲ႕ ... ရွဴရွဴးေတြကို ဗိုက္ထဲမွာ အၾကာၾကီး မထားရဘူးေနာ္ ... သိလား ... သမီးလဲ ရွဴးရွဴးေပါက္ခ်င္ရင္ ေမေမ႔ကိုေၿပာေနာ္ ... ဆိုၿပီး ရွင္းၿပလိုက္ရတာ။ ၿပီးေတာ႕မွ မေရႊဂ်ဴဂ်ဴက မေက်မနပ္မ်က္ႏွာနဲ႔ လွပ္ထားတဲ႕ေစာင္ၿပန္ၿခံဳၿပီး ၿပန္လွဲအိပ္ရင္း ေနာက္ဆံုးဘာေၿပာသြားတယ္ထင္တံုး ...
"I thought ၾကက္မၾကီး " တဲ႕ ...
ရယ္လိုက္ရတာ။
သူက က်န္းမာေရးလို႕ ဦးဦးေဇာ္က ေအာ္လိုက္တာကို ၾကက္မၾကီး လမ္းမွာေတြ႕လို႕ ေအာ္တယ္ထင္လို႕ ၾကည္႔ဘို႕ ေငါက္ကနဲ ထထိုင္တာကိုး ...
ၿမန္မာက်ဴးပစ္တြင္ ေဖာ္ၿပၿပီး။
Wednesday, June 24, 2009
Friday, June 19, 2009
စင်္ကာပူစတိုင် ငါးခေါင်းဟင်း







လာပြီလာပြီ ဒေါ်ဆွိတီ။
မသက်ဝေရေ ... မအားတဲ့့ကြားက ပရိတ်သတ်က တောင်းဆိုလို့ ... တင်ပေးလိုက်ပြီနော်။
ဟိုနေ့က ငါးခေါင်းတွေ တွေ့လို့ ဝယ်လာခဲ့တယ်။ စင်ကာပူစတိုင် ငါးခေါင်းဟင်းချက်စားချင်လို့ပါ။ ငါးခေါင်းတစ်ခြမ်းကို စလုံး၇ကျပ်ပေးရပါတယ်။
လိုတဲ့ပစ္စည်းတွေက လူ ၃-၄ ယောက်စာလောက်
၁။ ငါးခေါင်း တစ်ခြမ်း (၈၀၀ ဂရမ်လောက်)။ဆား၊နနွင်း၊ အချိုမှုန့် နယ်ထားပါ။ငါးခေါင်း ဘယ်လောက်ကြီးကြီး မခုတ်ပစ်ပါနဲ့.။ အခြမ်းလိုက်ချက်တာကောင်းပါတယ်။ ခုတ်လိုက်ရင် အရိုးတွေနဲ့ ကြေကုန်မစိုးလို့ပါ။ အမြင်လည်းမလှပါဘူး။ အဲနေ့က ချက်တော့ ကြီးလွန်းလို့ဆို ခုတ်လိုက်မိလို့ပါ။
၂။ ကြက်သွန်နီ အလုံးကြီးတစ်လုံး၊ အဖြူ ၁၀မွှာလောက်၊ ဂျင်း လက်၂ဆစ်လောက်၊ စပါးလင် ၁ချောင်းပါးပါးလှီးထားတာ၊ အားလုံးကို တစ်ခုစီကြိတ်ထားပါ။
၃။ ငါးမဆလာ ၃ဇွန်းခန့် (NTUC, Super market တွေမှာ ဒါမှမဟုတ် wet market တွေမှာ ရပါတယ်။ နနွင်းရောင်လေးနဲ့ မဆလာပါ။)
၄။ ခရမ်းသီး အရွယ်တော် ၁လုံး၊ရှစ်စိတ်စိတ်ထားပါ။
၅။ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံးလောက်ကို ၄စိတ်စီ စိတ်ထားပါ။
၆။ ရုံးပတီသီး ၃-၄တောင့်၊ခပ်ရွှေရွှေ အပိုင်းလေးတွေ လှီးဖြတ်ထားပါ။
၇။ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက် (Curry leaf) ၂ခက် ၃ခက်လောက်ကို အရွက်ချွေထားပါ။
၈။ငရုပ်သီးစိမ်း ၄-၅တောင့်ကို ထပ်ခြမ်းခြမ်းထားပါ။
၉။ ငရုပ်သီး အရောင်တင်မှုန့် တစ်ဇွန်း၊
၁၀။ မန်ကျည်းရေ လက်တစ်ဆုတ်ဖျော်စာလောက်။ရေများများနဲ့ဖျော်ထားပါ။
၁၁။ နိူ့စိမ်း (Unsweetened condensed milk or evaporated milk) ၆ ဇွန်းခန့်။
၁၂။ အုန်းနို့ ခပ်ပျစ်ပျစ်၂ဇွန်း၊
၁၃။ သကြား ၂ဇွန်း၊
၁၄။ဆီ ၅ဇွန်း၊
၁၅။ သံပုရာသီး တစ်လုံး၊ ညှစ်ရလွယ်အောင် လှီးပြီး အစေ့ထုတ်ထားပါ။
၁။ပထမ ငါးခေါင်းကို အိုးတစ်ခုထဲထည့်ပြီး ၅ မိနစ်လောက် Steam လုပ်ထားပါ။ ရေနဲနဲနဲ့ ပြုတ်ရင်လဲ ရပါတယ်။
၂။ဒယ်အိုးဇောက်နက်နက်ကို မီးအနေတော်ထား၊ ဆီထည့် ၊ ဆီကျက်ရင် ဂျင်း၊ကြက်သွန်ဖြူ၊နီ၊ စပါးလင်ထောင်းထားတာကို ထည့်မွှေပါ။
၃။ ကြက်သွန်တွေနွမ်းလာရင်ပျဉ်းတော်သိမ်ထည့်၊ မဆလာထည့်ပြီး ဆက်မွှေပါ။ အရောင် နဲနဲညိုလာလိမ့်မယ်။ ငရုပ်သီးအရောင်တင်မှုန့်ပါ ထပ်ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။မတူးပါစေနှင့်။
၄။ ဆီသတ်လို့ အတော်မွှေးလာပြီဆို နို့စိမ်းထည့်၊အုန်းနို့ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
၅။ ရေ အနည်းငယ်ထည့်ပြီး ခရမ်းသီးထည့်ပါ။ ပွက်လာရင် မန်ကျည်းရေလောင်းထည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ထားပါ။
၆။ ခရမ်းသီး နပ်ခါနီးလောက်တဲ့အချိန်ကျရင် ရုံးပတီသီးရယ် ၊ငါးခေါင်း steam လုပ်ထားတာရယ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးရယ်၊ ငရုပ်သီးစိမ်းရယ် ထည့်။ အပေါ့အငံမြည်း၊ သကြားထည့်၊ဆားထည့် ပြီး အဖုံးဆက်အုပ်ထားပါ။မွှေးအောင် သံပုရာရည်လေး ညှစ်ထည့်ပါဦး။ ငါးခေါင်းမကြေအောင် ဂရုစိုက်ထည့်ပါ။
၇။ ၃-၄မိနစ်လောက်ကြာရင် ချပြီး စားလို့ရပါပြီ။ မချခင် မြည်းကြည့်ပြီး အငံ၊အချို လိုတာထပ်ထည့်ပါ။အနံ့၊ အရသာနဲ့ပြည့်စုံတဲ့ Curry Fish Head ဟင်းရပါပြီ။ သူက အနှစ်ကိုက မွှေးပြီး အလွန်အရသာရှိပါတယ်။ ကန်ဇွန်းရွက်ကြော်၊ဒါမှမဟုတ် ကိုက်လံရွက်ကြော်စိမ်းစိမ်းလေးနဲ့ ထမင်းနဲ့ အလွန်လိုက်ဖက်ပါတယ်ရှင်။
မြန်မာကျူးပစ်တွင်ဖော်ပြပြီး ...
Thursday, June 4, 2009
Thai Basil Chicken-ယိုးဒယားစတိုင် ဘေဆယ်ကြက်သားကြော်







ယိုးဒယားဟင်းတစ်ခွက် ဖြစ်တဲ့ဘေဆယ်ရွက်နဲ့ ကြက်သား ဘယ်လိုချက်ရလဲဆိုတာပြောပြပါမယ် ... ချက်ရတာ မြန်ပြီး လွယ်လဲလွယ်ပါတယ် ... စလုံးကြက်သားတွေက အညှီနံ့တစ်မျိုးရှိလို့ အဲ့လိုချက်စားရင် ဘေဆယ်ရွက်နံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ အရသာလဲရှိပါတယ်။
လိုတဲ့ပစ္စည်းတွေက
၁။ ကြက်သားအသားချည်း ၃၀၀ဂရမ် အတုံးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ပြီးရင် ဆား၊ သကြား၊ ဟင်းချိုမှုန့်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ငံပြာရည်တို့နဲ့ နယ်ထားပါ။ ကြက်သားအကြေကြိတ်ထားတာဆိုလည်းရပါတယ်။
၂။ ကြက်သွန်ဖြူ ဥကြီး ၄-၅မွှာ ကြိတ်ထားပါ။ သိပ်မညက်ပါစေနဲ့ ။သေးသေးလေးတွေ chop လုပ်ထားတာဆို ပိုကောင်းပါတယ်။
၃။ ဂျင်း လက်တစ်ဆစ်လောက် အချောင်းသေးသေးလေးတွေလှီး(သို့) ပါးပါးလှီးထားပါ။
၄။ ကြက်သွန်နီ အနေတော် ၁လုံးကို ရှစ်စိတ်စိတ်ပြီး အလွှာလေးတွေ ခွါထားပါ။
၅။ ငရုပ်သီးစိမ်း ၃-၄တောင့်လောက်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
၆။ ဘေဆယ်ရွက် (sweet basil/common basil/Thai basil) ၃ခက် လောက်ကို အရွက်ချွေထားပါ။
၇။ ငံပြာရည် သင့်သလို
၈။ ပဲငံပြာရည် အနောက် သင့်သလို (အရောင်လှရန်အတွက်)
၉။ သကြားတစ်ဇွန်း
၁၀။ ငရုပ်ကောင်းမှုန့့် အနည်းငယ်
၁၁။ ဆီ ၅ဇွန်း
(မဆွိတီပြောတဲ့ ဇွန်းဆိုတာ ထမင်းစားတဲ့အခါသုံးတဲ့ ခရင်းနဲ့တွဲစားတဲ့ ဇွန်းပါ- Table spoon ခေါ်ပါတယ်။)
ချက်နည်းအဆင့်ဆင့်က
၁။ မီးပျင်းပျင်းနဲ့ ဒယ်အိုးပိုင်းတည်၊ ဆီထည့်ပါ။
၂။ ဆီကျက်ရင် ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုပ်သီးစိမ်းကြိတ်ထားတာတွေထည့် မွှေပါ။
၃။ ကြက်သွန်ဖြူ ရွှေဝါရောင်လေးသန်းလာပြီဆို ကြက်သားထည့် အဆက်မပျက်မွှေပေးပါ။
ကြက်သားကထွက်လာတဲ့ရေခန်းပြီး ခြောက်လာတဲ့အထိ ၂မိနစ်လောက်ဆက်မွှေပေးပါ။
၅။ ကြက်သွန်နီလှီးထားတာထည့်မွှေ ၊သကြား၊ ပဲငံပြာရည် အနည်းငယ်ထည့်ပြီးဆက်မွှေပါ။
၆။ ကြက်သွန်နီ နဲနဲနွမ်းလာရင် ဘေဆယ်ရွက်၊ ငရုပ်ကောင်းနဲ့ ငရုပ်သီးလှီးထားတာလေးတွေခပ်ပြီး မွှေးလာရင် အပေါ့ အငံ အချိုမြည်း လိုရင်ထပ်ထည့် ချလို့ရပါပြီ။
ဘေဆယ်ရွက်မွှေးမွှေးလေးနဲ့ ကြက်သားဟင်းတစ်ခွက်ရပါပြီ။
ထမင်းဖြူ (သို့) ထမင်းကြော်ရယ် ကြက်ဥ half fried ကြော်ရယ်၊ ငရုပ်သီးငံပြာရည်ရောထားတဲ့ ဆော့စ်ရယ်တွဲစားကြပါတယ်တဲ့။
ငရုပ်သီးငံပြာရည်ဆော့စ် (Chili Fish Sauce)
၁။ ငရုပ်သီး ၂-၃ တောင့် ပါးပါးလှီးထားပါ။
၂။ ကြက်သွန်နီအလုံးသေးလေး၁လုံး ပါးပါးလှီးထားပါ။
၃။ ငံပြာရည် ၂ဇွန်း
၄။ သံပရာရည် (သံပုရာသီးသေးသေး တစ်စိတ်)
အထက်ပါ၄မျိုးကို ပန်းကန်ဲလုဲးထဲရောထည့်ရင် ငရုပ်သီးငံပြာရည်ဆော့စ် ရပါပြီ။

(Chilli fish sauce စပ်တဲ့ပုံကို အင်တာနက်မှ ယူပါသည်)

Monday, June 1, 2009
ငယ္ငယ္တံုးက ၁
ခုခ်ိန္ သမီးေလးကိုၾကည္႔လိုက္ရင္ ေရွ႔သြားမွာ အေပါက္ေဟာင္းေလာင္းနဲ႔ ၿပတင္းေပါက္လိုေလးၿဖစ္ေနတယ္။ သမီးသြားကိုေတြ႔လိုက္တိုင္း မဆြိတီရဲ႔ စိတ္ထဲမွာ ငယ္ငယ္က အၿဖစ္တစ္ခုကို သတိရမိၿပန္တယ္။
သူငယ္တန္းတက္တံုးကအၿဖစ္ေလးပါ။ အကိုလတ္ကေတာ႔ ၂တန္းေပါ႔။ မဆြိတီတို႔အတန္းနဲ႔ အကိုလတ္တို႔ အတန္းက နဲနဲနီးတယ္။ အဲဒီအခ်ိန္ကိုယ္လဲ အေပၚေရ႔ွသြား ၂ေခ်ာင္းက က်ိဳးေနေတာ႔ သြားေဟာင္းေလာင္းနဲ႔ ရယ္ခ်င္စရာၿဖစ္ေနမွာေပါ႔။ အဲဒီေတာ႔ အကိုအလတ္နဲ႔ သူ႔သူငယ္ခ်င္းေတြက ခ်စ္စႏိုးနဲ႕ စၾကတာေပါ႔။ သြားမွာ ၿပတင္းေပါက္ၾကီးနဲ႔ ဘာညာဆို ... ေအာင္မာ ... အဲဒီအခ်ိန္ကတည္းက သေဘာေကာင္းတဲ႔ မဆြိတီေသးေသးေလးက အဲဒါကို စိတ္မဆိုးဘူးဗ်။ စိတ္မဆိုးတဲ႔အၿပင္ အကိုေတြအတန္းေရွ႔ ငုတ္တုတ္သြားထိုင္ၿပီး ညိဳၿမသြားလုပ္ေနေသးတယ္။ ခေလးဆိုေတာ႔ ေက်ာင္းေနကာစ နားမလည္ပါးမလည္တာလဲပါမွာေပါ႔။
အဲလိုသြားထိုင္ေနတံုး ... ဒုတ္ ... ဆိုတဲ႔အသံနဲ႔အတူ ေခါင္းက အေတာ္နာက်င္သြားၿပီး ရုတ္တရက္ သတိေမ႔သလိုေတာင္ၿဖစ္သြားတယ္။ ဘာၿဖစ္လိုက္မွန္းမသိလိုက္ဘူး။ ေနာက္မွ အကိုလတ္က အတန္းထဲကေနထြက္လာၿပီး ဘုတ္အီးမေရ နင္႔ေခါင္းမွာ ေသြးေတြဟ ... ဆိုထေအာ္မွ ေက်ာင္းသားေတြေရာ ဆရာမေတြေရာ ေၿပးလာၾကတယ္။ ေနာက္ေတာ႔ ေသြးေတြထြက္လိုက္တာ ... ကိုယ္၀တ္ထားတဲ႕ အက်ႌအၿပာႏုေလး တစ္ခုလံုး ေသြးေတြခ်င္းခ်င္းနီလို႔။ ေက်ာင္းကရပ္ကြက္နဲ႔နီးေတာ႔ ခေလးတစ္ေယာက္ ေနာက္ကေန ေလးခြနဲ႔ ပစ္တာ ၿဖစ္မယ္လို႕ေၿပာၾကတယ္။
ဆရာမေတြ ကထိတ္ထိတ္ၿပာၿပာနဲ႔ ေသြးတိတ္ေအာင္ မ်ိဳးစံုလုပ္ေပမဲ႔ ေသြးေတြအရမ္းထြက္ေနတံုး။ ဆိုင္မဆိုင္ေတာ႔ မသိ၊ ေနပူလို႔ ေသြးေတြအရမ္းထြက္တယ္လို႔ ေၿပာေနၾကတယ္။ ကိုယ္႔မွာေတာ႔ ေသြးၿမင္တာလဲ လန္႔ရေကာင္းမွန္းမသိ လူကအူေၾကာင္ေၾကာင္ကို ၿဖစ္ေနတယ္။ ေနာက္ဆံုးေသြးတိတ္သြားေတာ႔မွ ဆရာမေတြက ေသြးေတြေပေနတဲ႔ ကိုယ္႔အက်ႌေလး ခြ်တ္ၿပီး ေလ်ာ္ၿပီး ေနလွန္းထားတယ္။ ကိုယ္ကေတာ႔ တံုးလံုးေလးေနရတာေပါ႔။ ဆင္းရဲတဲ႔ေက်ာင္းဆိုေတာ႔ အက်ႌေတာင္အပို ရွိပံုမေပၚဘူး။ အၿဖဴနဲ႔ အစိမ္းလဲမ၀တ္ရဘူးေလ။
ကိုယ္အဲဒီေန႔က ေဖာ႔ခရစ္အၿပာေရာင္ႏုအကႌ်ေလး ၀တ္လာတာ။ေဖာ႔ခရစ္ကို အကြက္ေလးေတြ ေဖာ္ထားၿပီး အကြက္ေလးတစ္ခုခ်င္းစီက အေဖာင္းေလးေတြနဲ႔။ ခုေခတ္ ဘာေခၚမယ္မသိ။ လက္ၿပတ္ေလးနဲ႔ ခါးကေတာ္ေတာ္တိုတယ္။ ခုထိမွတ္မိေနတယ္။ ေအာက္ကေတာ႔ ေဘာင္းဘီတိုေလး ၿဖစ္ဖို႔မ်ားမယ္။အကႌ်ခါးအတိုနဲ႔ ေဘာင္းဘီတိုခပ္ပြပြနဲ႔ စတိုင္ကေတာ႔ အေတာ္လန္းမယ္ ... အေဖေရာ အေမေရာရံုးသြားေနခ်ိန္ အဖြားလုပ္သူက ဒီခေလး ၅ေယာက္ကို ဘယ္အ၀တ္အစားေသခ်ာ ၀တ္ေပးႏိူင္မွာတံုး။ ကိုယ္႔ၾကံဳရာေကာက္၀တ္လာတာၿဖစ္မယ္။ အကႌ်ေလးကေသးလဲေသး၊ ေဖာ႔ခရစ္လဲၿဖစ္ၿပန္ဆိုေတာ႔ ေနပူထဲ ခဏနဲ႔ေၿခာက္ၿပီး ၿပန္၀တ္ရတာေပါ႔။
အိမ္ၿပန္ေရာက္ေတာ႔လဲ အေမတို႔သိၿပီး ဘာေတြၿဖစ္လဲ မမွတ္မိေတာ႔ပါဘူး။ ေခါင္းကအနာကလဲ ေသြးတိတ္ၿပီးကထဲက ဘာမွမၿဖစ္လိုက္ပါဘူး။ သူ႔ဟာသူေလးေပ်ာက္သြားတာပါပဲ။
အခ်ိန္ေတြမ်ား ကုန္ၿမန္လိုက္တာ။ ခုေတာ႔ ကိုယ္ေမြးတဲ႔ ခေလးေတာင္ သြားၿပတင္းေပါက္ၿဖစ္လို႔။ ကိုယ္စိတ္ထဲေတာ႔ အၿပာေရာင္ေဖာ႔ခရစ္အကႌ်ေလးနဲ႔ ေဘာင္းဘီပြပြ အူတူတူေကာင္မေလးကို ၿမင္ေယာင္ေနတံုး။
သူငယ္တန္းတက္တံုးကအၿဖစ္ေလးပါ။ အကိုလတ္ကေတာ႔ ၂တန္းေပါ႔။ မဆြိတီတို႔အတန္းနဲ႔ အကိုလတ္တို႔ အတန္းက နဲနဲနီးတယ္။ အဲဒီအခ်ိန္ကိုယ္လဲ အေပၚေရ႔ွသြား ၂ေခ်ာင္းက က်ိဳးေနေတာ႔ သြားေဟာင္းေလာင္းနဲ႔ ရယ္ခ်င္စရာၿဖစ္ေနမွာေပါ႔။ အဲဒီေတာ႔ အကိုအလတ္နဲ႔ သူ႔သူငယ္ခ်င္းေတြက ခ်စ္စႏိုးနဲ႕ စၾကတာေပါ႔။ သြားမွာ ၿပတင္းေပါက္ၾကီးနဲ႔ ဘာညာဆို ... ေအာင္မာ ... အဲဒီအခ်ိန္ကတည္းက သေဘာေကာင္းတဲ႔ မဆြိတီေသးေသးေလးက အဲဒါကို စိတ္မဆိုးဘူးဗ်။ စိတ္မဆိုးတဲ႔အၿပင္ အကိုေတြအတန္းေရွ႔ ငုတ္တုတ္သြားထိုင္ၿပီး ညိဳၿမသြားလုပ္ေနေသးတယ္။ ခေလးဆိုေတာ႔ ေက်ာင္းေနကာစ နားမလည္ပါးမလည္တာလဲပါမွာေပါ႔။
အဲလိုသြားထိုင္ေနတံုး ... ဒုတ္ ... ဆိုတဲ႔အသံနဲ႔အတူ ေခါင္းက အေတာ္နာက်င္သြားၿပီး ရုတ္တရက္ သတိေမ႔သလိုေတာင္ၿဖစ္သြားတယ္။ ဘာၿဖစ္လိုက္မွန္းမသိလိုက္ဘူး။ ေနာက္မွ အကိုလတ္က အတန္းထဲကေနထြက္လာၿပီး ဘုတ္အီးမေရ နင္႔ေခါင္းမွာ ေသြးေတြဟ ... ဆိုထေအာ္မွ ေက်ာင္းသားေတြေရာ ဆရာမေတြေရာ ေၿပးလာၾကတယ္။ ေနာက္ေတာ႔ ေသြးေတြထြက္လိုက္တာ ... ကိုယ္၀တ္ထားတဲ႕ အက်ႌအၿပာႏုေလး တစ္ခုလံုး ေသြးေတြခ်င္းခ်င္းနီလို႔။ ေက်ာင္းကရပ္ကြက္နဲ႔နီးေတာ႔ ခေလးတစ္ေယာက္ ေနာက္ကေန ေလးခြနဲ႔ ပစ္တာ ၿဖစ္မယ္လို႕ေၿပာၾကတယ္။
ဆရာမေတြ ကထိတ္ထိတ္ၿပာၿပာနဲ႔ ေသြးတိတ္ေအာင္ မ်ိဳးစံုလုပ္ေပမဲ႔ ေသြးေတြအရမ္းထြက္ေနတံုး။ ဆိုင္မဆိုင္ေတာ႔ မသိ၊ ေနပူလို႔ ေသြးေတြအရမ္းထြက္တယ္လို႔ ေၿပာေနၾကတယ္။ ကိုယ္႔မွာေတာ႔ ေသြးၿမင္တာလဲ လန္႔ရေကာင္းမွန္းမသိ လူကအူေၾကာင္ေၾကာင္ကို ၿဖစ္ေနတယ္။ ေနာက္ဆံုးေသြးတိတ္သြားေတာ႔မွ ဆရာမေတြက ေသြးေတြေပေနတဲ႔ ကိုယ္႔အက်ႌေလး ခြ်တ္ၿပီး ေလ်ာ္ၿပီး ေနလွန္းထားတယ္။ ကိုယ္ကေတာ႔ တံုးလံုးေလးေနရတာေပါ႔။ ဆင္းရဲတဲ႔ေက်ာင္းဆိုေတာ႔ အက်ႌေတာင္အပို ရွိပံုမေပၚဘူး။ အၿဖဴနဲ႔ အစိမ္းလဲမ၀တ္ရဘူးေလ။
ကိုယ္အဲဒီေန႔က ေဖာ႔ခရစ္အၿပာေရာင္ႏုအကႌ်ေလး ၀တ္လာတာ။ေဖာ႔ခရစ္ကို အကြက္ေလးေတြ ေဖာ္ထားၿပီး အကြက္ေလးတစ္ခုခ်င္းစီက အေဖာင္းေလးေတြနဲ႔။ ခုေခတ္ ဘာေခၚမယ္မသိ။ လက္ၿပတ္ေလးနဲ႔ ခါးကေတာ္ေတာ္တိုတယ္။ ခုထိမွတ္မိေနတယ္။ ေအာက္ကေတာ႔ ေဘာင္းဘီတိုေလး ၿဖစ္ဖို႔မ်ားမယ္။အကႌ်ခါးအတိုနဲ႔ ေဘာင္းဘီတိုခပ္ပြပြနဲ႔ စတိုင္ကေတာ႔ အေတာ္လန္းမယ္ ... အေဖေရာ အေမေရာရံုးသြားေနခ်ိန္ အဖြားလုပ္သူက ဒီခေလး ၅ေယာက္ကို ဘယ္အ၀တ္အစားေသခ်ာ ၀တ္ေပးႏိူင္မွာတံုး။ ကိုယ္႔ၾကံဳရာေကာက္၀တ္လာတာၿဖစ္မယ္။ အကႌ်ေလးကေသးလဲေသး၊ ေဖာ႔ခရစ္လဲၿဖစ္ၿပန္ဆိုေတာ႔ ေနပူထဲ ခဏနဲ႔ေၿခာက္ၿပီး ၿပန္၀တ္ရတာေပါ႔။
အိမ္ၿပန္ေရာက္ေတာ႔လဲ အေမတို႔သိၿပီး ဘာေတြၿဖစ္လဲ မမွတ္မိေတာ႔ပါဘူး။ ေခါင္းကအနာကလဲ ေသြးတိတ္ၿပီးကထဲက ဘာမွမၿဖစ္လိုက္ပါဘူး။ သူ႔ဟာသူေလးေပ်ာက္သြားတာပါပဲ။
အခ်ိန္ေတြမ်ား ကုန္ၿမန္လိုက္တာ။ ခုေတာ႔ ကိုယ္ေမြးတဲ႔ ခေလးေတာင္ သြားၿပတင္းေပါက္ၿဖစ္လို႔။ ကိုယ္စိတ္ထဲေတာ႔ အၿပာေရာင္ေဖာ႔ခရစ္အကႌ်ေလးနဲ႔ ေဘာင္းဘီပြပြ အူတူတူေကာင္မေလးကို ၿမင္ေယာင္ေနတံုး။
Subscribe to:
Comments (Atom)