Wednesday, April 22, 2009

ကုလား စမူစာသုပ္ ...


ကြ်ဲေခါင္းပဲ (သို႔) ဆင္ေခါင္းပဲ (သို႔) Chick pea



ပူတီနာရြက္







စမူစာရယ္ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ထားတာရယ္၊ ပူတီနာရြက္ရယ္၊ ၾကက္သြန္နီ အကြင္းလိုက္လွီးထားတာရယ္ ၊ေဂၚဖီပါးပါးလွီးထားတာရယ္၊ ငရုပ္သီးစိမ္းပါးပါးလွီးထားတာရယ္ ... သံပုရာရည္ မက်ည္းေရညွစ္ၿပီး အခ်ိဳမွုန္႕ ဆားထည္႕မဆလာထည္႕ နယ္ၿပီးသုတ္ရင္ သက္သက္လြတ္ဟင္းတစ္ခြက္ရပါတယ္။


ဆိုင္ေတြမွာစားတဲ႕ ကုလားစမူစာသုပ္ဆို ပဲစိမ္းမွုန္႕ေလးကိုဆား၊မဆလာ၊ နႏြင္းမွုန္႕ထည္႕ၿပီးေရနဲ႕က်ိဳ ထားတာရယ္၊ ကုလားပဲအခြံမခြ်တ္ရေသးတာ (ကြ်ဲေခါင္းပဲ ေခၚလားပဲ ... Chick pea) တစ္ညေရစိမ္ၿပီးၿပဳတ္ထားတာရယ္၊ အာလူးအလံုးေသးေသးေလးေတြၿပဳတ္ထားတာေရာထည္႕ ၿပီးသုပ္ေပေရာ႕၊ ရွူးရွဲေလးၿဖစ္ေအာင္ ငရုပ္သီးအေရာင္တင္မွဳန္႕ေလးပါထည္႕ပါအံုး၊ အေပၚက ပူတီနာရြက္ ၊ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ကေလး ၿဖဴးထည္႔ရင္ ကုလားမဆလာသုတ္ ေမႊးေမႊးစပ္စပ္ေလးရပါၿပီ။ ေရေႏြးၾကမ္းေလးနဲ႕ ၿမည္းေပေရာ႕၊

သတ္သတ္လြတ္သမားမဟုတ္ရင္ေတာ႔ ပဲဟင္းကို ပိုခ်ိဳေအာင္ ၾကက္သားေလး မဆလာေလးနဲ႕ဆီသတ္ၿပီး ခ်က္ရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္။




ကုလား စမူစာသုတ္  ကုလား စမူစာသုပ္

7 comments:

  1. ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလး တပဲြေပးပါ။ ခ်ဥ္ပေစ စပ္ပေစေနာ္။ အာလူးမ်ားမ်ားနဲ႔သုပ္ေပးပါ။

    ReplyDelete
  2. အဲဒီကုလားပဲမ်ိဳးေတြပဲ။ အညာကျပန္လာရင္ အမ်ိဳးေတြက လက္ေဆာင္ေပးလိုက္တာ။

    အခုေတာ့ လမ္းထဲလာလာေရာင္းတဲ့ ေစ်းသည္ကို သြားသတိရတယ္
    "စမူဆာသုပ္.. ဗရာေက်ာ္သုပ္.. ပူပူေႏြးေႏြး.. လာျပီေလး..."

    ေနာက္တစ္ေခါက္ ခ်က္စားရင္ ေခၚပါဦး...

    ReplyDelete
  3. သြားေရယုိသြားေၾကာင္းပါ။
    ရွစ္မုိင္က သန္းေဖေလး စမူဆာသုတ္ကုိ အၿမဲစားျဖစ္တယ္။

    ေလးစားလ်က္

    ReplyDelete
  4. စားခ်င္လုိက္တာ... ပူတီနာရြက္ဆုိတာ ဘာမွန္းေတာင္ သိပ္မေသခ်ာဘူး

    ReplyDelete
  5. စားေတာ့ စားခ်င္တယ္... သို႕ေသာ္ စမူဆာ ကိုယ့္ဟာကိုယ္လုပ္ၿပီး ေက်ာ္ရမွာ နဲနဲပ်င္းေနသကြယ္...။
    NTUC က စမူဆာပဲ ဝယ္ၿပီး အရင္ သုပ္စားၾကည့္ပါမယ္ေလ...
    စေန တနဂၤေႏြ ႏွစ္ရက္ကို ဘယ္ႏွစ္မ်ိဳးခ်က္စားသလဲဟင္...
    ျဖစ္ေသးပါဘူး တရက္ေလာက္ေတာ့ အင္တာဗ်ဴး လာလုပ္အံုးမွပါပဲ... အဟဲ...

    ReplyDelete
  6. ေကာင္းၿပီ ေဘာ္ေဘာ္တို႔... ပူတီနာရြက္မဟုတ္ပါဘူး..ပူဆီနာရြက္ပါ... အဲဒီအရြက္စားရင္ အမ်ိဳးသမီးမ်ားသတိထားပါ...PUSSY နာတတ္ပါတယ္..
    ကုလားမပါရင္မၿပီးေသာဗမာမ်ား...

    ReplyDelete
  7. စားခ်င္လုိက္တာ အိမ္ကုိလြမ္းတယ္ ဒီလုိအစားအေသာက္ေကာငး္ေကာင္းေတြ
    ေတ႔ြရင္ ......မမေရ အကုန္လာစားသြားပစ္လုိက္ပီေနာ္။ ဟီးဟီး
    ပူတီနာရြက္က စကၤပူမွာ၀ယ္ဖုိ႔သိပ္မလြယ္ဘူးမုိ႔လားဟင္ မေတ႔ြမိလုိ႔ပါ။
    ၀ယ္လုိ႔ရမဲ႔ေနရာေလးသိရင္လမ္းညွြန္ပါအံုးေနာ္ .........

    ReplyDelete